martes, 9 de abril de 2013

Pulpí. 1ª Ruta de la Tapa, 2013

 MESON RESTAURANTE MI CORTIJO
TAPA TRADICIONAL: PULPO A LA PIPIRRANA
Se ha elegido esta tapa como tradicional porque une la pipirrana, tradicional de la huerta, con el pulpo marinero, típico de la zona de costa, donde se encuentra el local. Tiene una muy buena presentación.


TAPA INNOVADORA: GAMBAS CON PUERROS AL CURRY
Es un sabor diferente para nosotros, pero típico de la cocina belga, ya que la cocinera tiene esta nacionalidad.  Esquisita mezcla de sabores que no hay que perderse, presentada en copa de cristal.  Destacar además el buen servicio.

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